如今人们的养生意识越来越强，所以在平时很多人对于肉食都有所偏见，认为幼时当中含有太多的脂肪和热量，如果摄入太多，肉食很容易引发肥胖，也容易引发心脑血管方面的疾病。

吃肉有哪些好处？

1、灵活头脑

生物进化学专家认为，红肉当中所含的物质可以增加人脑的大小，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物，我们人类的大脑虽然只占体重的2%，却需要摄取将近20%的能量，而红肉恰恰能够为大脑提供充足的能量。

红肉可以为我们大脑发育提供所需要的DNA物质，让大脑反应更灵活。

2、抵抗感冒

红肉当中含有大量的铁、锌，他们是建立人体免疫系统不可或缺的物质，红肉还为我们身体提供维生素D和维生素A，能够对抗病菌。

3、缓解疲劳

红肉是铁的主要来源之一，可以为我们提供人体所需要的血红蛋白，有研究发现高于50%的女孩对于铁的摄入不足就会出现疲劳，注意力不集中和发育不良的现象，红肉当中铁的含量要比蔬菜当中铁含量更高，也更容易吸收。

4、助增肌肉

红肉当中含有丰富的蛋白质，这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉当中的肌酸是肌肉所需要的重要物质，能够促进肌肉的生长，为我们提供足够的能量。

只吃素食不吃肉食的危害

1、加速衰老

如果只吃素食不吃肉食的话，会加速身体的衰老，因为长期只吃素食，身体内没有任何脂肪蛋白质物质，这些都是细胞所必需的养分，细胞的再生修复能力会下降，导致皮肤慢慢失去弹性和光泽，老化更快。

2、容易患上结石

素食主义者身体内一般会缺少铁元素，维生素A和维生素E素食当中的植物纤维和膳食纤维成分比较多，但是这样会使得胆酸的吸收率降低，胆盐的浓度也会随之降低，胆囊的上皮细胞就容易脱落，从而导致胆固醇不断沉积，最终形成胆结石，长期吃水果和蔬菜草酸含量也会增多，形成草酸钙容易形成结石。

3、可能会影响生育能力

对于女性而言子宫的健康意味着女性的生育能力比较强，而女性的卵子在成熟的过程当中所需要的营养物质大多来自于肉类食物，长期只吃素食，不吃肉食会影响卵子的生成，雌激素的分泌导致女性排卵不正常也会影响女性的生育能力。

所以这样看来每天吃肉的人身体相对来说要更加健康一些，但是在吃肉的时候也要控制好量以及肉的种类，大家之所以认为吃肉食不好，是因为有很多肉当中含有饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸摄入过多就会威胁血管健康大大增加患上心脑血管疾病的风险，所以三高人群在平时害怕吃肉。

在平时应该吃什么肉更有利于身体健康？

1、多吃禽肉

对于老年朋友来说，随着年龄的增加，他们的血液浓度也会增加，但是老年朋友他们的体质相对比较弱，尤其是一些气虚的老年朋友，要多吃禽肉来补气。

鸽子肉，能够达到滋肾益气，祛风解毒的效果；鹅肉能够达到益气补虚、和胃止渴的效果；鸡肉能够达到温中益气，补精生髓的效果。

2、海鱼降血脂

在平时可以多吃海鱼，海鱼当中含有丰富的二十碳五烯酸，这样可以使冠脉扩张，血小板解聚、改善血管通透性，能够达到降血脂，预防动脉粥样硬化的效果。

3、羊肉滋补防寒

秋冬季节可以多吃羊肉，羊肉，肉质细腻比较弱的老年朋友来说，羊肉能够达到益气补虚、温中暖胃的效果，对于血亏虚导致的疲劳无力也可以有所缓解。

温馨提示：对于健康的成年人，畜肉，禽肉加起来每天摄入量大约40~75克，水产品每天保持在40~75克这两类肉加起来，建议是在120~150克。